Слоеный здоровый салат с беконом и горошком

Слоеный здоровый салат с беконом и горошком

Этот простой и красивый салат украсит ваш праздник или обычный ужин. Салат слоистый, поэтому лучше его делать в стеклянной посуде, где будут четко видны границы того или иного слоя. Слои можно менять, можно сделать больше зелени или заменить бекон ветчиной или отварной курицей, убрать яйца, помидоры или лук или наоборот, добавить что-то свое любимое, например, огурцы. В общем, это салат для творческих людей, которые не любят однообразие - фантазируй, придумываете новые варианты и это сделает вашу жизнь интереснее и насыщенной.
Салат прекрасно сочетаем с мясом - стейками, мясом на гриле или шашлыком. Идеален для проведения пикников.


Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.

Ингредиенты

2 головки салата айсберг или пакет любой салатной смеси
300 гр шпината (промыть и убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем) 
8 целых яйца вкрутую, мелко нарезанный
500 гр бекона, нарезанного ломтиками
4 целые помидоры, нарезанные
1 пучок зеленого лука, тонко нарезанный
500 грн твердого сыра, натертого на средней терке
500 гр свежего или замороженного гороха
Соль и перец для вкуса

Для соуса
1/2 чашки майонеза
1/2 стакана сметаны
1 столовая сахара (по вкусу)
 Свежий укроп, нарезанный

Приготовление:
1. Салат укладываем в большую стеклянную миску или в маленькие порционные стаканчики.
Первым слоем будет салат или его микс. Поперчим, посолим
2. Выкладываем слой шпината, солим, перчим
3. Нарезаем яйца мелкими кусочками и укладываем в 3 слой
4. Мелко рубим бекон и укладываем его на яйца 4 слоем. можно немножко их смешать.
5. Мелко порежем помидоры и сделаем из них следующий слой.
6. Помидоры посыпем мелко нарезанным зеленым луком
7. Седьмым слоем будет тертый сыр
8. На сыр положим предварительно отваренный горошек.
9. И всю эту вкуснотищу зальем соусом. Соус приготовим так - смешаем майонез и сметану, добавим сахар и зелень, чуточку взобьем и вуаля - наш соус готов.
Если вы противник майонеза и за здоровое питание, можете приготовить йогуртовый соус - 1 стакан йогурта, зелень, соль перец и зубчик тертого чеснока для вкуса, все перемешаем и покроем соусом вершину салата.
Идеально подходит в качестве гарнира к мясу, стейку или шашлыку.
Приятного аппетита!

Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
Слоеный здоровый салат с беконом и горошком
<<<<<<<< Понравился рецепт? Сохраните его на свою страничку соц.сети. <<<<<<<<
  15-01-2016, 00:22   Просмотров: 938   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: