Новогоднее меню 2016

Шоколадное печенье Dough Bark

Шоколадное печенье Dough Bark

Cookie Dough Bark - это вкуснейший десерт, состоящий из печенья между двух шоколадных корочек. Существует множество вариаций данного лакомства, но мне больше всего нравится вариант с темным шоколадом, хрустящим слоем шоколадных шариков сухого завтрака, слоя печенья и белого шоколада с шоколадными капельками. Божественное удовольствие!


Ингредиенты

250 гр темного шоколада
300 гр белого шоколада
пол стакана шоколадных шариков или колечек для сухого завтрака
1/3 стакана сухого смеси для торта (иногда я заменяю смесь крошеным печеньем или в особых случаях филадельфией)
½ стакана мини шоколадных криспи (это такие маленькие шоколадные шарики или капельки) или поломанные шоколадные чипсы, или просто тертый шоколад

Приготовление:

Готовим все в кастрюльке небольшой плоской кастрюльке, дно которой покрываем пергаментом
1. Топим шоколад на водяной бане.
2. Заливаем растопленным шоколадом дно кастрюльки, сглаживаем шоколад лопаткой, чтобы поверхность была ровной и заполненной
3. Посыпаем шоколадными шариками, слегка вдавливая их в шоколад. Поставить кастрюльку в холодильник на 5 минут, чтобы дать шоколаду затвердеть
4. А пока растопим белый шоколад, постоянно помешивая лопаткой.
5. Добавим в шоколад смесь для торта и выкладываем все это в кастрюльку над охлажденным слоев шоколада с шариками.
6. Посыпаем сверху поломанными чипсами или шоколадными капельками. Охлаждаем в холодильнике 10-15 минут пока десер не застынет полностью


Приятного аппетита!
<<<<<<<< Понравился рецепт? Сохраните его на свою страничку соц.сети. <<<<<<<<
  18-11-2015, 22:31   Просмотров: 461   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: