Кофейная панакотта

Ингредиенты: - 150 мл молока - 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) - 4 ч.л. сахара - 2 ч.л. растворимого кофе - 1 желток - 20 г желатина - 1 ч.л. ванильного сахара
5-07-2015, 23:09 553 0

Клубничное мороженое

Ингредиенты: Клубника 2 чашки; Натуральный йогурт 1 чашка; Сливки жирные 1/4 чашки; Сахар 6 ст.л.; Сок лимона 1/2 шт; Корица щепотка;

Свекольно-шоколадные камни

Ингредиенты 120 г шоколад горький 120 г шоколад белый 50 мл сливки молочные (33%) 10 мл сок свекольный 1 г желатин 5 г сахар 2 веточки тимьян 5 г масло сливочное
2-07-2015, 14:03 1032 0

Лимонный пирог (без выпечки)

На этой неделе у нас лимонный пирог без выпечки (no bake). В качестве начинки здесь лимонный курд (кустард), это такой тип крема, вариации которого очень часто встречаются в кондитерском деле. Рецепт
27-06-2015, 09:14 1676 0

Черничное мороженое от Лизы Глинской

Лиза Глинская рассказала, как приготовить черничное мороженое, которое придется по вкусу все вашей семье… Ингредиенты: Молоко – 100 мл Йогурт – 500 мл Черника – 200 г Лимон – 1 шт. Сахар – 150 г

Итонский беспорядок

Предлагаем сделать небольшое отступление от классического десерта «клубника со сливками» и приготовить десерт родом из Англии. "Eton Mess" можно перевести как "Итонский беспорядок": не имеет
25-06-2015, 12:58 807 0

Энергетический батончик от кулинара Аллы Ковальчук

Вы не знаете, чем перекусить до обеда? Кулинарный эксперт Аллочка Ковальчук рассказала для сайта buenprovecho.ru, как насытиться с помощью энергетического батончика, который можно приготовить
23-06-2015, 20:00 1197 0

Творожно-шоколадный десерт

Ингредиенты: Йогурт (фруктовый или ягодный) — 80 мл Творог — 200 г Сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра ванильная — 2 ч. л. Сливочное масло — 30 г Шоколад черный — 50 г Чернослив (без косточки) — 120 г
21-06-2015, 21:38 526 0

Диетическое безе с творожным кремом от Лизы Глинской

Всем известно, что балерины вовсе не употребляют сладости, чтобы всегда выглядеть стройными и тонюсенькими. Но кулинар Лиза Глинская знает рецепт одного диетического десерта, которое не бояться есть
11-06-2015, 21:28 994 0

Крем-брюле из топленого молока

Ингредиенты 500 мл сливки молочные 500 мл молоко коровье (топленое) 150 г сахар 240 г яичный желток 6 г или 1 стручок ванильный экстракт (или ваниль) 25 г ягоды (красная
2-06-2015, 21:54 840 0

Мюсли с хурмой и мандарином

Вам понадобится Мюсли, 150 г Хурма, 1 шт Мандарин, 2 шт Сахарная пудра, 2 ст. л. Сливки 33%, 250 г
20-05-2015, 21:12 488 0

Десерт «Секс в сковороде»

Ингредиенты: Основа: Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан Сахар – 3 столовых ложки Сливочное масло – 110 г Мука – 1 стакан
16-05-2015, 11:47 714 0

Гомбовцы творожные

Ингредиенты: Творог — 500 г Крупа манная — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 50 г Соль — по вкусу Масло сливочное — 100 г Сухари панировочные — 50 г

Запеченные яблоки

Ингредиенты: Яблоко — 6 шт. Лайм (лимон) — 1 шт. Сахар коричневый — 2 ст.л. Орехи кедровые — 2 ст.л. Корица — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 30 г
23-04-2015, 18:18 541 0

Торт без выпечки «Манный»

Есть очень много простых, но необычных кондитерских изделий о которых можно только мечтать. Сегодня, я рада представить вкусный, основанный только на простых, натуральных ингредиентах торт из манной
16-04-2015, 23:28 787 0