Фаршированный печеный картофель

Фаршированный печеный картофельВ 100 г печёного картофеля содержится 535 мг Калия, 10 мг витамина С и около 30 мг Магния. Печеный картофель является эффективным средством от аритмии. В 100 г печеной картошки всего 93 ккал.
Вкус печёного картофеля уносит нас в пионерское детство или в походы, отдых на природе с запахом костра.
Простой и полезный ужин из печеного картофеля и морковного салата. Для приготовления начинки можно использовать ещё чеснок, черемшу или зелёный лук. Картофель можно запекать без фольги, но тогда он будет более сухой.

Ингредиенты

10 крупные круглых картофелин
2 натёртые моркови
2 сваренные вкрутую яйца
½ чашки натёртого сыра
2-3 чайные ложки майонеза
Соль, перец

Инструкции

1. Вымойте картофель, заверните каждый клубень в алюминиевую фольгу и поставьте выпекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 °C. Выпекайте около 40 минут, пока картофель не станет мягким.
2. Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с натертой на мелкой терке морковью, сыром и специями, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. разверните печеный картофель и сделайте по два поперечных сечения на каждом клубне и вложите в середину 1 столовую ложку подготовленной начинки.
<<<<<<<< Понравился рецепт? Сохраните его на свою страничку соц.сети. <<<<<<<<
  25-03-2015, 23:03   Просмотров: 555   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: