Новогоднее меню 2016

Стейк из тунца

У многих нет возможности приобрести охлажденное мясо тунца. Но если вам повезло и в соседнем магазине продается замечательное филе тунца, то скорее покупайте это мясо и пробуйте его приготовить. Если
21-03-2016, 21:18 802 0

Тилапия, запеченная с лимоном и чесноком

Тилапия - это вкусная, недорогая рыба. Главное, это правильно ее приготовить. Предлагаем вашему вниманию беспроигрышный рецепт запеченной рыбки, в принципе аналогичным способом можно приготовить филе

Запеченная скумбрия с сыром

Ингредиенты Скумбрия свежезамороженная — 1 шт. Сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт. Лук репчатый — 0, 5 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Соль, перец черный молотый — по вкусу Сок — 1/3 части лимона
16-12-2015, 15:43 510 0

Медово-лаймовая тилапия

Скажу честно, вообще-то я недолюбливаю рыбу. Но попробовав волшебное сочетание лайма и меда в маринаде для тилапии, я была в восторге. Эта комбинация кислого ароматного лайма и сладкого меда известна
21-11-2015, 22:37 374 0

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Ингредиенты - 500 гр креветок (очищенных) - 250 мл сливок - 50 мл белого вина - 50 гр сливочного масла - 6-7 зубчиков чеснока - 1 лимон (сок) - петрушка
26-10-2015, 23:14 358 0

Брокколи с лососем

Ингредиенты Брокколи - 200 г Филе лосося - 300 г Молоко - 100 мл Пармезан - горсть Яйца - 2 шт. Твердый сыр - по вкусу

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Время приготовления: 40 мин Порций: 2 Ингредиенты Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (30%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по
18-10-2015, 21:49 346 0

Лосось по-гречески с соусом цацики

Почему бы не порадовать себя легким блюдом из нежного лосося? Время приготовления: 25 минут Порций: 4 Ингредиенты Для лосося: 4 филе лосося (по 200 г каждое) 5 столовых ложек оливкового масла

Острый лосось с апельсиновым соусом

Экзотически вкусная и полезная рыбка Ингредиенты Семга стейк - 600 г Салат корн - 100 г Сахар - 100 г Черный перец - 10 г Перец чили молотый - 10 г Апельсин - 1 шт. Имбирь свежий - 40 г Перец чили

Лосось на гриле

Легкое диетическое блюдо. Ингредиенты Лосось — 800 г Масло оливковое — 2 столовые ложки Соль морская — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лимон — 1 шт.

Тилапия в панировке с пармезаном

Ингредиенты: Филе тилапии — 2 шт. Пармезан — 50 г Паприка — 1 ст. л. Черемша — 2–3 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль
24-08-2015, 20:15 518 0

Рецепт филе сибаса

Ингредиенты: Филе сибаса - 160 г Мука пшеничная - 5 г Соль - 2гр Перец, горошек Фенхель - 20 г Цукини - 30 г Баклажан - 30 г Перец болгарский - 30 г
17-08-2015, 22:27 548 0

Скумбрия, сделанная под домашнюю

Ингредиенты: - 2 шт скумбрии свежемороженой Рассол: - 1.5 л воды - 3 полных ст.л. с горкой соли - 1.5 ст.л. сахара - 2 ст. л. чая черного сухого - 2 полные горсти луковой шелухи
3-08-2015, 23:00 518 0

Маринованная скумбрия с луком и морковью

Для приготовления маринованной скумбрии нам потребуется: 2 штуки скумбрии (у меня они вытянули на килограмм) 1 морковь 2 луковицы Рассол: 0,5 л воды по 5 штук душистого горошка, кориандра и перца
21-07-2015, 07:35 675 0

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4 стейка Масло сливочное — опционально Масло растительное —
30-06-2015, 23:53 709 0