Новогоднее меню 2016
Новогоднее меню 2016

Вот скоро и наступит любимый многими праздник - Новый год. Уже началась приятная предновогодняя суета - поиски подарков, украшение дома, елка, мандарины и, конечно же, мысли о том, что приготовить в новогоднюю ночь. Новый год - семейный праздник, когда за столом соберутся самые близкие и любимые люди. И так хочется их порадовать и чем-то удивить, сделать праздник запоминающимся. Мы поможем вам составить новогоднее меню со ссылками на рецепты.


Вариант 1. Традиционный новогодний стол




Салаты
Куриный салат с апельсином
Слоеный салат с ветчиной, кукурузой, сыром и ананасами
Селёдка под шубой "Новогодние свечи"
Традиционный салат «Оливье»

Закуска
Рулетики "селедка под шубой"
Закусочный торт "Рыбный"
Картофель запеченный с сыром
Печёночные мини-тортики

Горячее
Утка с яблоками, апельсинами и тимьяном
Мясной холодец
Кролик в горшочке
Рулька, запечённая в рукаве с тыквенным соусом

Острый лосось с апельсиновым соусом

Десерт
Шоколадно-кокосовый торт
Слоёный торт «Чёрный принц»
Торт «Медовый чернослив»
Шоколадный слоёный торт


Вариант 2. Новогоднее меню в английском стиле




Салаты
Салат с авокадо и апельсином
Салат с беконом и авокадо

Закуска
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Тыква с нутом
Форшмак

Горячее
Мясные бомбы с ананасами
Слоёная мясная запеканка в беконе
Настоящие английские бифштексы
Ростбиф в пряностях

Брокколи с лососем

Десерт
Английский яблочный пирог
Рецепт вишневого пирога от английской бабушки
Английский рождественский пудинг
Морковно-мандариновый пирог


Вариант 3. Простое и бюджетное новогоднее меню




Салаты
Салат из сельди
Салат «Цезарь»
Тёплый салат с куриной печенью
Свекольный салат

Закуска
Закуска к Новому году «Снеговик»
Роллы из тонкого лаваша

Горячее
Курица в апельсиновом соусе
Говядина в пряном соусе
Курица в медово-горчичном маринаде
Куриный рулетик с козьим сыром

Запеченная скумбрия с сыром

Десерт
Торт Красный Бархат
Вишнёвый торт «Чёрный лес»


Вариант 4. Новогоднее меню для не желающих объедаться ночью




Салаты
Салат с острыми креветками и авокадо
Салат из моркови, ананаса, изюма и орешков
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и орехами
Cалат со свеклой и сыром фета

Закуска
Закуска «Apple»
Брокколи в сливочном соусе
Карпаччо из семги с каперсами
Итальянские бутерброды с рикоттой, базиликом и печеным помидорчиком

Горячее
Куриные рулетики с фисташковой начинкой
Рулетики из индейки с моцареллой
Куриная грудка с томатами и базиликом
Свинина стир-фрай

Лосось по-гречески с соусом цацики

Десерт
Диетический шоколадный чизкейк


Вариант 5. Экзотический Новый год




Салаты
Салат с папайей и креветками
Салат из курицы, шпината, клюквы и авокадо
Супер здоровый салат со свеклой и сыром фета
Салат из авокадо, руколы, яблока и креветок

Закуска
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Спаржа с ветчиной
Тосты с сыром бри и изюмом, пропитанным шардоне
Закусочные пирожные с сырным кремом и малосольной семгой

Горячее
Карахи Гошт (острая баранина)
Индийская пряная курица с картофелем
Куриные грудки под сыром на томатно-базиликовой подушке
Рагу из курицы со свекольным карри
Рождественская утка с апельсинами

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Десерт
Брауни с мятой
Шоколадный фондан
Шоколадный торт с острым шоколадным кремом
Минари - сладкие роллы с сыром и фруктами

Напечатать