Новогоднее меню 2016

История салата Цезарь

Недавно знаменитому салату Цезарь исполнилось 80 лет. Это поистине культовое блюдо США, практически как наш винегрет или салат Оливье. Изобрел этот салат итальянский эмигрант Цезарь Кардини. После
9-02-2016, 19:06 526 0

Подними мне настроение, тирамису!

Суп герцога Медичи или волшебный десерт куртизанок История приготовления Тирамису Эта история приключилась в конце 17 века на севере Италии. В прекрасной Флоренции жил-был герцог Козимо Медичи -
8-02-2016, 20:57 451 0

Горячий шоколад с имбирем и кайенским перцем

Прекрасная индийская легенда о радже, его наложнице и находчивом кулинаре... История приготовления горячего шоколада с имбирем и кайенским перцем Как известно имбирь и кайенский перец активно
8-02-2016, 20:50 501 0

История японского десерта минари

Легенда о самурае, его враге и умной гейше Минари - сладкие роллы Именно с этим десертом связана одна занимательная история о находчивости, смелости и принципах. Вообще, слово "минари" в
8-02-2016, 20:43 809 0

Горячий шоколад с чили перцем.

Сказ о находчивом купце, дочери вождя и какао бобах История приготовления горячего шоколада с чили перцем Как известно шоколадный напиток придумали майя и ацтеки несколько тысячелетий назад. Это
8-02-2016, 20:33 686 0