Рыбка в омуте

Нам понадобится: любая рыбка 1-1,5 кг картофель 400-500 гр сыр 100-150 гр сметана 1 стакан мука 1 ст.л. соль, перец, зелень по вкусу
29-06-2015, 21:20 590 0

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

Ингредиенты: Цедра половины апельсина Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) – 1 чайная ложка Соевый соус (слабый) – 3 столовых ложки Апельсиновый свежевыжатый сок – 1 столовая ложка
21-06-2015, 21:42 568 0

Кефаль с вишневым соусом

Ингредиенты 600 г кефаль 40 г капуста савойская 15 г сухари 15 г пармезан 5 г + 20 г масло сливочное (для рыбы+для картофеля) 150 г черешня (или вишня) 250 г красное вино
4-06-2015, 22:24 611 0

Тилапия в панировке с пармезаном

Ингредиенты: Филе тилапии — 2 шт. Пармезан — 50 г Паприка — 1 ст. л. Черемша — 2–3 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль
30-05-2015, 22:30 456 0

Этелис с картофельным пюре

Вам понадобится Соль, по вкусу Кайенский острый перец, на кончике ножа Кориандр молотый, четверь ч.л. Зира молотая, четверть ч. л. Паприка, четверть ч. л. Сахар, 1 ч. л.
28-05-2015, 22:41 439 0

Паэлья с рыбой

Вам понадобится Соль, перец, по вкусу Лимонный сок, 1 ст. л. Петрушка свежая, 5 веточек Маслины без косточек, 8 шт Помидоры, 2 шт Кальмары, 70 г Креветки, 100 г
27-05-2015, 22:07 505 0

Лапша с тунцом

Вам понадобится Зелень, по вкусу Перец черный молотый, по вкусу Соль, по вкусу Кунжут, 2 ч. л. Масло кунжутное, четверть стакана Перец чили, 1 шт
27-05-2015, 22:03 590 0

Карпаччо из семги с каперсами

Вам понадобится Соль, по вкусу Перец белый молотый, по вкусу Каперсы, 1 ст. л. Сыр пармезан, 20 г Руккола, 100 г Семга слабосоленая, 150 г Уксус бальзамический, 1 ст. л.
23-05-2015, 11:11 545 0

Лосось с овощами по-средиземноморски

Вам понадобится Соль, перец, по вкусу Розмарин, щепотка Лимон, 0.5 шт. Кабачок, 1 шт. Перец болгарский красный, 1 шт. Перец болгарский желтый, 1 шт. Стейк из лосося, 2 шт.
23-05-2015, 11:08 472 0

Уха от Аллы Ковальчук

Уха — вкусное и простое в приготовление блюдо, если четко следовать кулинарным советам Аллы Ковальчук. Ингредиенты: судак – 1 кг карп — 800 г лук — 1 шт. укроп — 10 г петрушка — 10 г

Лосось на гриле от Винченцо Барба

Итальянский кулинар Винченцо Барба поделился рецептом изысканного лосося на гриле. Ингредиенты: стейк лосося (семги или форели) — 3 шт. лимоны – 3 шт. Для маринада: черный бальзамический уксус — 3
22-05-2015, 21:11 462 0

Рыбные наггетсы

Ингредиенты 200 г рис 500 г морская рыба (филе) 250 г брокколи 1 шт. огурец 5 шт. яйца куриные 1 шт. лимон 1 пучок укроп 150-200 г сметана 50 г мука
7-05-2015, 14:52 440 0

Форшмак

На самом деле, есть много блюд под названием «Форшмак». Это и холодная закуска из сельди с луком и яблоком, а также горячее блюдо из мясного фарша с селедкой. Как говорится, у каждого шеф-повара свой
29-04-2015, 22:28 731 0

Жареная рыба с грибами

Ингредиенты: Рыба — 500 г Яйца куриные — 1 шт. Грибы — 300 г Лук — 150 г Соль — по вкусу
26-04-2015, 20:41 550 0

Лосось на пару

Ценность приготовленной на пару пищи заключается в том, что она не содержит лишнего жира, сохраняет намного больше витаминов и почти не теряет цвет. Этот особый способ приготовления пищи
29-03-2015, 22:41 552 0