Закуска из слабосолёного лосося

Лосось имеет высокий процент Омега-3 жирных кислот и низкий процент Омега-6 жирных кислот. Аналогичными свойствами обладают ещё грецкие орехи и льняное семя. Благодаря этой рыбе, вы можете легко
25-03-2015, 22:59 607 0

Рыба с апельсинами — необычно, но вкусно

Ингредиенты: Филе любой рыбы — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 2 шт. Корень имбиря — 1 шт. Твердый сыр — 120–200 г Зелень — по вкусу Соль, черный и белый перец, любые специи, которые вы любите
19-03-2015, 23:22 878 0

Филе сибаса с салатом

Ингредиенты: Сибас — 190 г Помидоры (ташкентские) — 186 г Соль — 2 г Перец черный (молотый) — 1 г Масло растительное — 30 г Тимьян — 2 веточки Лук шалот — 20 г Базилик — 5 г Масло оливковое — 30 г
17-03-2015, 23:27 618 0

Рыбный суп с гренками

Эксперты по питанию бьют тревогу, они озабочены тем, что у основной массы населения снизился уровень употребления рыбы. Возможно это связано с тем, что рыба постоянно растёт в цене, да и
15-03-2015, 23:05 764 0

Запеченный лимонный лосось со сливочным соусом

Ингредиенты : Стейк лосося Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонная цедра — 1–1/2 ч. л. Свежий лимонный сок — 2 ст. л. Соль и свежемолотый черный перец
12-03-2015, 08:07 879 0

Сельдь малосольная в пряном маринаде

Ингредиенты: На 1 кг сельди (3-4 тушки) примерно 0,6 л воды 5 ст.л. соли морской 4 ст.л. сахара Перец горошек – 10 шт. Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый – 8 шт. Гвоздика – 3-5 шт. Раст. масло – 1
6-03-2015, 22:09 777 0

Домашний гравлакс (засоленный лосось) с соусом из укропа и горчицы

Ингредиенты: Филе лосося (без костей) — 2 шт. (каждый около 400 г) Соль — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Ягоды можжевельника — 1 ч. л. Семена горчицы — 1 ч. л. Молотый перец Укроп — 3 пучка Мята — 1
4-03-2015, 22:20 668 0

Семга под лимонным соусом

Ингредиенты: - стейк семги - соль, перец - сок 1 лимона - 2 ст.л. зелени - 1-2 дольки лимона - 1 ст.л. майонеза - 1 зубчик чеснока, мелко натертый
4-03-2015, 08:01 606 0

Рыбное филе в картофельном кляре

Ингредиенты: Филе рыбы (форель) — 600 г Картофель (средний) — 3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Мука — 2 ст. л.
3-03-2015, 21:26 682 0

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2
19-02-2015, 19:15 858 0

Лосось, запечённый с ананасами

Рыба хорошо сочетается с кислыми вкусами. А что если сделать её кисло-сладко-острой? Эрин обещает, что получится очень вкусно – это её любимый рецепт. Лосось с ананасом готовится очень быстро – около
31-01-2015, 22:02 867 0

Лосось, копчёный в чае по-сычуаньски

Лосось, копчёный в чае и 5 специях по-сычуаньски звучит очень сложно, но на самом деле готовится около 20 минут из простых ингредиентов. Процесс копчения займёт 8 минут, еще немного времени
29-01-2015, 21:38 669 0

Сибас с фасолью

Сибас с фасолевым рагу – очень простое, домашнее, умиротворяющее блюдо в итальянском стиле, которое готовится не дольше получаса. Главное не забыть заранее замочить и сварить фасоль. Сибас с его
26-01-2015, 23:04 611 0

Лосось, запечённый с горчицей

Это блюдо настолько простое и быстрое, что инструкцию по его приготовлению сложно назвать рецептом. Но мы всё же публикуем его, потому что результат восхитительный: супервкусная, сочная и нежная рыба
20-01-2015, 22:14 684 0

Лосось, запеченный в фольге

Ингредиенты: Для сытного и вкусного обеда на 1 человека - 1 стейк лосося - Несколько долек лимона - Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик) - Фольга для запекания.
15-01-2015, 20:13 611 0