Супер здоровый салат со свеклой и сыром фета

Супер здоровый салат со свеклой и сыром фета

Если задуматься о здоровом питании, то можно найти огромное количество вкусных и полезных блюд, притом красивых и часто весьма необычных на вкус. Этот салат имеет идеальный баланс сладкого и соленого - невероятное сочетание соленоватого сыра фета (или брынзы) и сладковатой свеклы. К тому же салат выглядит очень красиво, аппетитно и мороки с ним немного.

Ингредиенты

Для салата
4 средних свеклы
60 грамм сыр фета или брынзы
2 столовые ложки нарезанного кинзы примерно (или петрушки)

Для заправки
3 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
2 тертого зубчика чеснока
½ чайной ложки черного перца
½ чайной ложки соли (по вкусу)

Приготовление:
1. Варим свеклу на среднем огне в течение 45 минут (свекла должна легко протыкаться ножом, кожица должна легко сниматься). Можно свеклу запечь - станет только вкуснее.
2. Очищаем свеклу от кожицы, нарезаем кубиками свеклу и сделать то же самое с сыром фета или брынзой.
3. Режем зелень.
4. В большой миске смешиваем все ингредиенты.
5. Готовим заправку. Для этого смешиваем оливковое масло, лимонный сок, чеснок, специи и все хорошенечко взбиваем.
6. Поливаем готовый салат заправкой и подаем на стол

Приятного аппетита!
Супер здоровый салат со свеклой и сыром фета
<<<<<<<< Понравился рецепт? Сохраните его на свою страничку соц.сети. <<<<<<<<
  26-11-2015, 15:49   Просмотров: 822   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: