Профитроли с ванильным кастардом

Рецепт теста взят из блога Ирины Чадеевой. Это превосходное заварное тесто!!! Сколько раз делала, всегда получалось просто отлично! Соблюдайте технологию и никаких проблем не возникнет. Еще раз
24-12-2014, 08:39 1305 0

Банановые Маффины

Ароматные маффины с хрустящей посыпкой идеально подойдут для семейного завтрака или школьного полдника. По желанию в тесто можно добавить орехи или кусочки шоколада. Ингредиенты на 6 маффинов: Для
21-12-2014, 02:51 766 0

Шоколадный - Crêpes торт с апельсиновой ноткой

Тесто: 250 гр. муки общего назначения щепотка морской соли 700-750 мл. молока 3 яйца 50-60 гр. сливочного масла 70 гр. шоколада 80% содержания какао 40-50 гр. какао-порошка 2-3 столовых ложки
19-12-2014, 08:49 842 0

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 150 г Мука — 150 г Творог мягкий — 300 г Ванильный сахар — 1 пакет Вишня замороженная — 400 г Соль — щепотка
18-12-2014, 09:31 1315 0

Торт-конфета "Баунти"

Ингредиенты Для теста: Мягкое сливочное масло — 150 г Желток — 1 шт. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 пакетик Какао — 2 ст. л. Мука — 1 ст.
17-12-2014, 09:20 1520 0

Слоеные полоски с кофейным кремом

Ингредиенты на 6 порций: Кофе свежесваренный — 40 мл Тесто слоеное — 450 г Желток яичный — 2 шт. Сахар — 100 г Мука пшеничная — 40 г Молоко — 260 мл Масло сливочное — 200 г Пудра сахарная — 4 ст. л.
16-12-2014, 07:05 803 0

Новогодние имбирные пряники/печенье

Ингредиенты: Несолёное сливочное масло комнатной температуры - 120 г Коричневый сахар - 120 г Патока или темный мед - 180 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 360 г Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 мл) Соль - 0,5 ч.л. (2
14-12-2014, 04:59 1409 0

Прекрасные шоколадные печенюшки

Ингредиенты: Мука — 100-150 г Шоколад — 40 г Сливочное масло — 125 г (обязательно комнатной температуры) Соль — щепотка Яичный белок — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра — 50 г Шоколад
12-12-2014, 09:13 772 0

Сметанный торт на сковороде

Ингредиенты: Сметана (25%) — 200 г Сахар — 180 г Мука — 380 г Масло оливковое — 3 ст. л. Рикотта — 350 г Молоко сгущенное — 150 г Лайм — 1 шт. Шоколад горький — 30 г Сода — 1 ч. л. Уксус — 1 ст. л.
11-12-2014, 04:49 1365 0

Бисквитный торт с заварным кремом и жимолостью

Ингредиенты: жимолость; джем из жимолости. Для бисквита: 1 ст. сахара; 1 ст. муки; 4 яйца; щепотка ванилина.
8-12-2014, 09:09 1461 0

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты: Ванильный экстракт — 1 ч. л. Какао порошок — 65 г Крошка печенья — 350 г Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Нежирный крем сыр — 400 г Сахар — 300 г Сметана — 400 мл Шоколадный чипсы/крошка —
3-12-2014, 07:57 757 0

Tarte Tatin и вариация на тему рубленного теста

Ингредиенты: Для теста потребуется: 250 г масла 2,5 стакана муки 1 стакан сметаны щепотка соли
30-11-2014, 05:47 776 0

Знаменитый Maltesers cake

Ингредиенты: Сахар коричневый — 200 г Молоко — 185 мл Сливочное масло — 125 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ст.л. Для крема: Какао-порошок — 50 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 185 г Сахарная пудра
30-11-2014, 05:06 1250 0

Пирожное "Птичье молоко"

Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт. Лимонная кислота - щепотка Желатин - пакетик (15 г ) Вода - неполный стакан Сгущенное молоко - 160 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 60 г Ванилин - пакетик Молочный
30-11-2014, 04:53 844 0

Вкусный кекс с курагой

Ингредиенты: - 200 г сметаны - 3 яйца - 2 стакана муки - 1 стакан кураги - 1 стакан сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя - 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
28-11-2014, 06:05 560 0