Новогоднее меню 2016

Пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами

600-700 гр муки(зависит от муки(+ - 60-80 гр) 2,5 ч.л сухих дрожжей 2 яица 100 гр маргарина или сливочного масла 3 ст.л растительного масла не полный стакан сахара 300 мл молока желток для смазки
14-01-2015, 20:40 1409 0

Рулет "Баунти"

Ингредиенты: ● Печенье 200 гр., ● Сахар 20 гр., ● какао 2 ст.л., ● вода 100 мл. ● кокосовая стружка 80 гр., ● масло сливочное 80 гр., ● сахарная пудра 60 гр.
9-01-2015, 20:51 702 0

Английский рождественский пудинг

Финики 125 грамм Апельсин 1 штука Изюм 400 грамм Мускатный орех молотый по вкусу Мед натуральный по вкусу Хлебные крошки 125 грамм Масло сливочное 170 грамм
7-01-2015, 17:29 1057 0

Трубочки с кремом

Ингредиенты: Слоеное тесто Для крема: Холодные сливки из банки – 225 г Сливочный сыр – 110 г Сахар – 3 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной
5-01-2015, 21:36 964 0

Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 100 г Желтки 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — щепотка Разрыхлитель (или 1/3 ч. л. гашеной соды) — 0,5 ч. л. Мука — 170 г
4-01-2015, 20:15 1264 0

Шоколадные трещинки

Ингредиенты на 88 штук (по 20гр. сырого теста): Чёрный шоколад - 400 г Сливочное масло - 180 г Сахар - 220 г Яйца - 6 шт. Мука - 420 г Какао - 60 г Ванильный экстракт - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л.
1-01-2015, 22:25 840 0

Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты: Мука — 360 г Сахар — 120 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Молоко — 180 мл Масло сливочное — 110 г Куриное яйцо — 1 шт. Мускатный орех тертый — 0,5 ч. л. Корица — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л.
1-01-2015, 21:46 626 0

Профитроли с ванильным кастардом

Рецепт теста взят из блога Ирины Чадеевой. Это превосходное заварное тесто!!! Сколько раз делала, всегда получалось просто отлично! Соблюдайте технологию и никаких проблем не возникнет. Еще раз
24-12-2014, 08:39 1134 0

Банановые Маффины

Ароматные маффины с хрустящей посыпкой идеально подойдут для семейного завтрака или школьного полдника. По желанию в тесто можно добавить орехи или кусочки шоколада. Ингредиенты на 6 маффинов: Для
21-12-2014, 02:51 614 0

Шоколадный - Crêpes торт с апельсиновой ноткой

Тесто: 250 гр. муки общего назначения щепотка морской соли 700-750 мл. молока 3 яйца 50-60 гр. сливочного масла 70 гр. шоколада 80% содержания какао 40-50 гр. какао-порошка 2-3 столовых ложки
19-12-2014, 08:49 691 0

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 150 г Мука — 150 г Творог мягкий — 300 г Ванильный сахар — 1 пакет Вишня замороженная — 400 г Соль — щепотка
18-12-2014, 09:31 1155 0

Торт-конфета "Баунти"

Ингредиенты Для теста: Мягкое сливочное масло — 150 г Желток — 1 шт. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 пакетик Какао — 2 ст. л. Мука — 1 ст.
17-12-2014, 09:20 1366 0

Слоеные полоски с кофейным кремом

Ингредиенты на 6 порций: Кофе свежесваренный — 40 мл Тесто слоеное — 450 г Желток яичный — 2 шт. Сахар — 100 г Мука пшеничная — 40 г Молоко — 260 мл Масло сливочное — 200 г Пудра сахарная — 4 ст. л.
16-12-2014, 07:05 671 0

Новогодние имбирные пряники/печенье

Ингредиенты: Несолёное сливочное масло комнатной температуры - 120 г Коричневый сахар - 120 г Патока или темный мед - 180 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 360 г Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 мл) Соль - 0,5 ч.л. (2
14-12-2014, 04:59 1266 0

Прекрасные шоколадные печенюшки

Ингредиенты: Мука — 100-150 г Шоколад — 40 г Сливочное масло — 125 г (обязательно комнатной температуры) Соль — щепотка Яичный белок — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра — 50 г Шоколад
12-12-2014, 09:13 605 0